【口コミ】グラスフェッドギーでグラスフェッドバターの代用してみた【完全無欠コーヒー】

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今話題のグラスフェッドのバターやギーですが、何で話題になっているかご存知ですか?

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事という本の中に登場する完全無欠コーヒーです。

 

 

 完全無欠コーヒー

ブラックコーヒーに「MCTオイル」と「グラスフェッドバター」を加えたバターコーヒー。結論からいうと、これを毎朝1杯飲む事で脂肪を減らす事ができます。糖質制限とも繋がるのですが、糖ではなく脂肪をエネルギーに換えられる体にするということです。バターとか太るやん!って思うかもしれませんが、今回記載している良質な油は中佐脂肪酸という脂肪になりにくい油なのです。科学的なダイエット本なので是非読んでみてください。

 

 

先ほど書いたように本の中ではグラフェットバターを使用していますが、今回は保存期間も考慮してギーで代用してみました^^

ギーとは?

一言で言うと、良質なオイル。製造過程で、通常のバターからたんぱく質などの不純物を取り除いた純粋なオイル(バター)です。

 

 \今回購入したのがこちら/

 

開けてみると…じゃじゃん!!

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すごくチーズっぽい!!

個人的な感想ですが、バターコーヒーにするならギーでも大丈夫。ただ、パンに塗ったりするには匂いに癖がありすぎるのでバターがいい。

 

・匂い:バターだけどチーズ強め

・味:バター(バターよりは弱め)

・保存期間:約2年

 

グラスフェッドとは?

穀物を食べずに牧草のみで育った、ということです!つまり、このグラフェットギーは牧草地で放し飼いのノンストレスな牛の乳から作られたもの。また、このギーは米タイム誌で「最も健康な食材ベスト50」に選ばれた話題の食品!

 

グラスフェッドバターにしなかった理由

保存期間が短すぎる!

バターは1ヶ月程度しか日持ちしません。初めてのバターコーヒーで使い切れるか不安だったのでまずは、保存期間2年のギーにしました。バターコーヒー濃厚で美味しいので、次回はバターを購入してみようと思います。